Licor de Hierbas

Licor de Hierbas Pepa a Loba

Nuestro vermouth está elaborado a base de vino albariño, el cual permanece en barrica durante 3 meses.

Posteriormente hacemos una maceración donde se incorporan 14  botánicos, de los cuales, destaca la canela y el regaliz.

Para finalizar se retiran los botánicos, filtramos y embotellamos.

Una parte del proceso más importante que realizamos a nuestro vermouth una vez finalizado la elaboración, consiste en hacerlo reposar en botella durante 120 días como mínimo.